Ta av bunken och fortsätt vispa tills krämen är helt kall. Jordgubbar ”Mojito” med sabayonsås. Men det finns ett trick om man vill förbereda såsen innan, vispa såsen först över vatten bad vitt och fluffig
Blötlägg gelatinet i kallt vatten, minst fem minuter. Hallonsås. Tillsammans med säsongens första jordgubbar och lite vaniljpuver, blir det också godare än glass
Såsen blir också god kall till Ostbrickan. Jordgubbssås till ost. Smält smöret, vänd ner jordgubbar. Knäck några färska valnötter, lägg på dem och jordgubbssmörsåsen
Receptet på glazen/såsen hittar du här. Skölj och skiva jordgubbarna i tjocka skivor. Varva ett lager till av kex, oströra och jordgubbar, översta lagret ska vara oströra
vad kallt det har varit idag. Sitter och mumsar på lite svenska jordgubbar med lättvispad grädde. såg en sås, med mynta och fetaost, på Helenas blogg i går som jag blev sugen på att testa
Häll av och spola i kallt vatten. Kör alla ingredienser med en handmixer till en vacker grön sås. Häll över basilikasåsen och ringla till sist över lite crema di balsamico
En kallsås på mosad banan, krossade jordnötter, creme fraiche, curry, salt och peppar. Koka potatisar, låt kallna, pensla med olja och grilla potatisarna på gallret
Det är en salt färdig mix av lakritspulver, salmiak och rörsocker som kokats till en trögflytande svart lakritssyrup, perfekt att använda till glass, milkshake, bakning och smaksättning i såser med mera
Kyl av i kallt vattenbad. Låt sedan svalna i kylskåp så att såsen tjocknar. Skär jordgubbarna i skivor och placera skivorna mot kanten på innersidan av formen
